Sie wünschen sich den perfekten Wein in Ihrem Weinkeller? Dann entscheiden Sie sich für den Knipser Wein. Das Weingut Knipser gibt es seit 1876. Es stammt aus Laumersheim und ist ein Familienbetrieb. Hier setzen Sie auf Qualität statt Quantität beim Weintrinken.
Laumersheim liegt im Norden in der Vorderpfalz (zwischen Bad Dürkheim und Grünstadt). Sie entscheiden sich für den Wein aus Weinbergen in Großkarlbach, Laumersheim und Dirmstein. Die Rebfläche beträgt hier 75 Hektar insgesamt.
Lange Weinbautradition
Der Knipser Wein hat eine lange Weinbautradition. Das Familienunternehmen wird auch in den Urkunden vom Kloster Lorscherwähnt. Sie entscheiden sich beim Knipser Wein für hochqualitative Prädikatsweine. Das Weingutunternehmen wurde 1993 Mitglied von „VDP, die Prädikatsweingüter“. Diese Vereinigung zählt zu den Gründungsmitgliedern des Barriqueforums in Deutschland. Dabei hat diese Weinsorge mit seinem Unternehmen den „Deutschen Rotweinpreis“ in der Zeitung „VINUM“ gewonnen.
Im Jahr 1996 wurde es zum „Winzer des Jahres“ gekürt in der Zeitung „Der Feinschmecker“ in „Gault Millau“ wurde es 2009 zum Winzer des Jahres ernannt. Die Brüder Knipser präsentierten schon 1980 die ersten Rotweine auf hohem und internationalem Niveau. Seitdem wird immer weiter geforscht und gearbeitet an der Optimierung der Qualität diese Weine. Das Weingut ist somit in Kennerkreisen immer beliebter und viele trinken den Wein, da er so qualitativ hochwertig ist.
Fokus auf Spätburgunder und Riesling
Der Fokus beim Knipser Wein liegt hierbei Spätburgunder und beim Riesling. Die überwiegend trockenen Weine erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Ob zum Fischessen oder auch beim edlen Umtrunk, die überwiegend heimischen und klassischen Rebsorten geben einen trockenen, edlen Wein. Auch internationale Rebsorten werden auf Pfälzisch interpretiert. Viele der Spitzenweine kommen jedoch erst viele Jahre nach der Flaschenreife in den Verkauf. Erfahren Sie etwas mehr über Friesennerz.
Seit dem Jahr 2003 werden die Knipser Weine in einem hochmodernen Kellereigebäude in Laumersheim (Ortsrand) gelagert und ausgebaut. Hier herrschen optimale Bedingungen, damit Ihr Wein gut reifen kann. Dadurch wird eine Spitzenqualität gewährleistet. Diese Spitzenqualität erfreut Weinkenner auf der ganzen Welt. Die Fachpresse wird ebenfalls immer mehr aufmerksam auf dieses Weingut. Im Pressespiegel werden viele der Weine bewertet mit superlativen Nuancen. Sie können sich auf der Homepage des Unternehmers auch die Expertisen aller Weine ansehen unter dem Bereich „Downloads“. Da wäre beispielsweise der 2002er Himmelsreich Riesling oder der 2003er Kapellenberg Riesling, eine Spätlese.
Auch der 2003er Osterberg Riesling, eine Auslese, und der 2004er Riesling Halbstück sind beliebt. Der 2005er Grauburgunder Barrique und der 2005er Chardonnay Barrique sind ebenfalls aufgelistet und den superlativen Weinen. Entscheiden Sie sich, bei Ihrer nächsten Einladung Ihre Gäste mit einem Knipser Wein aus der Pfalz zu begrüßen. Gerade als Aperitif eignet sich dieser Wein hervorragend. Aber auch zum edlen Spargelessen.
